Šest slavonskih hotelov uvaja HACCP
Šest hotelov iz hrvaške Slavonije uvaja sistem vodenja skladen s HACCP. Sistemi vodenja naj bi bili uvedeni preko projekta "Implementacija HACCP sustava u hotele", ki ga izvaja hrvaška gospodarska zbornica. V preteklem letu je skladnost sistemov vodenja s HACCP certificiralo tudi 5 obmorskih hotelov iz skupine Valamar. Hotele iz skupne Valamar so certificirale certifikacijske hiše SGS Systems&Services Certification in BVQI. Hoteli so s HACCP uskladili proces zagotavljanja visoke kakovosti in varnosti priprave in postrežbe hrane. Valamar napoveduje, da bo za izpolnjevanje pogojev za nadaljevanje certifikaciju v šestih hotelih, dveh kampih i dveh apartmanskih naselij v letu 2008 vložil milijon kun (cca 150.000 EUR).
